Centro Frigorífico

Câmara Frigorífica desenvolvimento desde a idealização, construção da base até a instalação de equipamentos.

 

A CN COLD realizou consultoria completa para retrofit do sistema de refrigeração, modernizando toda planta e substituindo todo sistema de amônia por equipamentos Plug-in Monobloco frigorífico; revestimento térmico de alvenaria da câmara de congelados por revestimento de painel isotérmico EPS 150mm; redimensionamos a carga térmica conforme operação do cliente, e assim definimos a capacidade frigorífica dos equipamentos de refrigeração e muito mais.

Consultoria Completa

Atuamos diretamente analisando a operação do cliente, para entender e diagnosticar as necessidades e complexidade do processo, através desse estudo, identificamos alguns pontos de melhorias em seu sistema de refrigeração, após o diagnóstico elaboramos o projeto com a melhor solução térmica, indicando melhorias que se refletirão no melhor desempenho, reduzindo o consumo de energia, custo com manutenção preventiva e corretiva e custos com licenças ambientais.

Soluções

Retrofit do sistema de Refrigeração

Atualizamos o sistema de refrigeração rack frigorífico amônia pelo sistema Monobloco frigorífico Plug-in, com a substituição dos equipamentos conseguimos melhorar o controle de temperatura interna da câmara frigorífica, e por ser um sistema com fluído refrigerante amônia, que apresenta periculosidade à saúde dos operadores, conforme classificação de (risco 268 gás tóxico inflamável), tem necessidade de plantão técnico 24hs na operação já o sistema de refrigeração por fluido HFC 404A em classificação de risco 20 Gás asfixiante que apesar de apresentar certo risco à saúde, não necessita de plantão técnico 24hs, reduzindo os custos com mão de obra, outro fator que corrobora com esse fato é que o sistema por amônia é distribuído por tubulação de ferro percorrendo vários metros entre compressor e evaporadores, sendo necessário aproximadamente 1 tonelada de fluído para atender a necessidade da planta, já no sistema adotado foi necessário somente 40kg de fluido refrigerante, tudo isso dividido em 16 equipamentos Plug-in Monobloco frigorífico ou seja 2,5 kg por máquina, caso ocorra vazamento em um equipamento o risco à saúde é praticamente anulado, além de melhorar a segurança na operação diminuindo os riscos à saúde do trabalhador, implementamos a automação remota através do sistema Sitrad, direto no celular, possibilitando o monitoramento 24hs por dia, esse sistema além de monitorar disponibiliza relatórios de temperatura comprovando a eficiência do sistema e propiciando tranquilidade para o seu processo.

Equipamentos de Refrigeração

– Para esse projeto aplicamos 16 equipamentos Monobloco frigorífico Plug-in:
4 equipamentos para Câmara de congelados, temperatura interna de -18°C;
3 Equipamentos para Câmara de resfriados (01), temperatura interna 0°C;
4 Equipamentos para Câmara de resfriados (02), temperatura interna 0°C;
4 Equipamentos para Antecâmara, temperatura interna de 10°C.

Painéis isotérmicos

O prédio do cliente por ter mais de 50 anos de operação, sofreu com o desgaste do tempo e não acompanhou a evolução tecnológica, a câmara de congelados apresentou problemas de isolamento térmico, aumentando o consumo de energia e baixando a eficiência do sistema. Para a correção deste problema revestimos as paredes internas com painéis isotérmicos de 150mm de espessura, reformamos o piso de alvenaria removendo o antigo e refazendo uma nova camada de contra piso com granilite, calculado para maior resistência e movimentação de cargas, com essas correções proporcionamos maior facilidade da higienização da câmara fria garantindo qualidade ao produto final.

Outras soluções

Com o sucesso no atendimento do retrofit no sistema de refrigeração, o cliente nos solicitou outras soluções para diversos setores da empresa, como: distribuição elétrica, grupo geradores e manutenção da cabine primária.

Nossa equipe desenvolveu todo sistema elétrico, fornecendo o projeto dos quadros de distribuição, dimensionamento dos cabos elétricos até a instalação nos pontos conforme projeto, respeitando a norma NR 10, dimensionamos o grupo gerador que foi comprado direto do parceiro e executamos a instalação, além do sistema elétrico fornecemos toda estrutura metálica para telhados e plataformas de manutenção.
Para esse cliente as soluções da CN COLD foram além do sistema de refrigeração, atendemos todas as necessidades apresentadas no projeto.

Fornecemos

O que entregamos no projeto

1. Equipamentos

  • Equipamentos para Câmara de congelados, Câmara de resfriados e Antecâmara;
  • Válvula de expansão eletrônica: Proporciona máxima eficiência térmica buscando sempre a melhor performance do sistema de refrigeração.

2. Eficiência no Processo de Degelo

  • Degelo por gás quente: Melhor eficiência energética se comparado com sistema de degelo elétrico.

3. Isolamento Térmico Eficiente

  • A câmara fria foi revestida com painéis isotérmicos EPS de 150 mm, isolamento térmico eficaz para aplicação em baixas temperaturas.

4. Operação de temperatura

·         Câmara de congelados, temperatura interna de -18°C;

·         Câmara de resfriados (01), temperatura interna 0°C;

·         Câmara de resfriados (02), temperatura interna 0°C;

·         Antecâmara, temperatura interna de 10°C.

5. Sistema de Monitoramento e Automação

  • Monitoramento em tempo real das temperaturas com controle supervisório através do sistema CN COLD de automação.

6. Customização do Projeto

  • O desenvolvimento do projeto foi feito em colaboração com o cliente, garantindo que as necessidades específicas fossem atendidas.

7. Sistema de Monitoramento em Tempo Real

  • A automação permite que o cliente monitore temperaturas e pressões em tempo real, aumentando a segurança e a eficiência operacional e garantindo assim uma maior vida útil do maquinário.

8. Consultoria Especializada

  • A CN COLD ofereceu consultoria completa, analisando todo o processo produtivo do cliente desenvolvendo o projeto com melhor custo-benefício visando o que a de melhor em performance de frio com menor custo operacional.  
Fornecemos

O que entregamos no projeto

Consultoria completa

Retrofit do sistema de Refrigeração

Equipamentos de Refrigeração

Painéis isotérmicos

Reforma de piso câmara de congelados

Quadro Geral de energia

Manutenção preventiva cabine primaria

Grupo gerador e estrutura metálica

Controle de temperatura

Monitoramento a distância

Melhor qualidade dos produtos

Eficiência energética

Menor custo de Manutenção

Segurança na operação

Resultados

Conquistas com a conclusão

Entre em contato conosco e aproveite toda nossa expertise para seu projeto de congelamento ou refrigeraçã

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