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Câmara de Sorvetes Equipamento para Congelados
Nosso cliente solicitou o desenvolvimento de um projeto para instalação de quatro unidades monobloco plug-in para atender a câmara fria de armazenamento de sorvetes em Jundiai -SP.
Nosso cliente solicitou o desenvolvimento de um projeto para instalação de quatro unidades Monobloco Plug-in para atender a câmara fria de armazenamento de sorvetes em Jundiai -SP.
Nesta obra realizamos o levantamento técnico para dimensionamento dos equipamentos de refrigeração que atenderão a câmara de congelados que possui as medidas de 25,00 x 12,00 x 7,00m, revestida com painéis isotérmicos EPS 200mm para que seja possível o controle de temperatura do ambiente.
Na etapa de refrigeração fornecemos quatro equipamentos Monobloco Frigorifico Plug-in Modelo CN 750 LT. Nosso equipamento possui válvula de expansão eletrônica que garante máxima eficiência do sistema de refrigeração em relação a válvula termostática, gerando assim o melhor rendimento térmico do sistema e evitando percas durante o processo.
O monobloco Plug-in CN COLD possui também degelo por gás quente através de sistema By Pass, gerando assim eficiência energética no processo de degelo devido a não aplicação de resistências elétricas. Nosso degelo utiliza o calor do compressor para realizar a limpeza da serpentina e garantir a eficiência térmica do processo, resultando num tempo de degelo mais curto nesta etapa.
Esta câmara de congelados foi projetada para trabalhar com temperatura interna de -20°C a -25°C e movimentação de 16.000 kg/dia, com o sorvete entrando a temperatura de -16°C.
Fornecemos também sistema de monitoramento Sitrad com automação que possibilita verificar temperaturas e pressões além de modificar os parâmetros das válvulas do equipamento no micro computador que foi fornecido e instalado pela CN COLD.
O KIT de monitoramento possui painel elétrico, micro computador, monitor LCD, teclado, mouse e funciona através de ponto de rede de internet do cliente.
O sistema de monitoramento possibilita a visualização em tempo real da operação da câmara via celular de qualquer lugar.
Demos toda a consultoria na parte de refrigeração desde o projeto até a finalização da obra.
Fornecemos
O que entregamos no projeto
1. Plug-in Equipamentos Monobloco
- Modelo CN 750 LT: Equipamentos para Câmara de Congelados linha LT;
- Válvula eletrônica: Proporciona máxima eficiência térmica buscando sempre a melhor performance do sistema de refrigeração.
2. Eficiência no Processo de Degelo
- Degelo por gás quente: Melhor eficiência energética se comprador com sistema de degelo elétrico.
3. Isolamento Térmico Eficiente
- A câmara fria foi revestida com painéis isotérmicos EPS de 200 mm, isolamento térmico eficaz para aplicação em baixas temperaturas.
4. Alta Capacidade de Armazenamento
- A câmara fria foi projetada para operar entre -20°C e -25°C e 16.000 kg de sorvete por dia.
5. Sistema de Monitoramento e Automação
- Monitoramento em tempo real das temperaturas com controle supervisório através do Sistema Sitrad.
6. Consultoria Especializada
- A CN COLD ofereceu consultoria completa , analisando todo o processo produtivo do cliente desenvolvendo o projeto com melhor custo beneficio visando o que a de melhor em performance de frio com menor custo operacional.
