Câmara de armazenamento de Sorvetes
Câmara de Sorvetes Equipamento para Congelados
Nosso cliente CREAM COLOR SORVETES solicitou o desenvolvimento de um projeto para instalação de quatro unidades monobloco plug-in para atender a câmara fria de armazenamento de sorvetes, em Jundiai -SP.
Fornecemos
Nosso cliente solicitou o desenvolvimento de um projeto para instalação de quatro unidades Monobloco Plug-in para atender a câmara fria de armazenamento de sorvetes em Jundiai -SP.
Nesta obra realizamos o levantamento técnico para dimensionamento dos equipamentos de refrigeração que atenderão a câmara de congelados que possui as medidas de 25,00 x 12,00 x 7,00m, revestida com painéis isotérmicos EPS 200mm para que seja possível o controle de temperatura do ambiente.
Na etapa de refrigeração fornecemos quatro equipamentos Monobloco Frigorifico Plug-in Modelo CN 750 LT. Nosso equipamento possui válvula de expansão eletrônica que garante máxima eficiência do sistema de refrigeração em relação a válvula termostática, gerando assim o melhor rendimento térmico do sistema e evitando percas durante o processo.
O monobloco Plug-in CN Cold possui também degelo por gás quente através de sistema By Pass, gerando assim eficiência energética no processo de degelo devido a não aplicação de resistências elétricas. Nosso degelo utiliza o calor do compressor para realizar a limpeza da serpentina e garantir a eficiência térmica do processo, resultando num tempo de degelo mais curto nesta etapa.
Esta câmara de congelados foi projetada para trabalhar com temperatura interna de -20°C a -25°C e movimentação de 16.000 kg/dia, com o sorvete entrando a temperatura de -16°C.
Fornecemos também sistema de monitoramento Sitrad com automação que possibilita verificar temperaturas e pressões além de modificar os parâmetros das válvulas do equipamento no micro computador que foi fornecido e instalado pela CN Cold.
O KIT de monitoramento possui painel elétrico, micro computador, monitor LCD, teclado, mouse e funciona através de ponto de rede de internet do cliente.
O sistema de monitoramento possibilita a visualização em tempo real da operação da câmara via celular de qualquer lugar.
Demos toda a consultoria na parte de refrigeração desde o projeto até a finalização da obra.
Conquistas
Catálogo
Atendimento
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Não perca tempo e dinheiro com processos de resfriamento e congelamento ineficientes.
O que entregamos nesse projeto Câmara Fria para sorvetes
Com um design pensado para otimizar o fluxo de ar e a temperatura ideal, nossa câmara de congelados proporciona um congelamento rápido e eficaz, preservando a frescura e textura dos sorvetes.
Equipamentos
Modelo CN 750 LT: Equipamentos para Câmara de congelados, linha LT.
Válvula de expansão eletrônica: Proporciona máxima eficiência térmica buscando sempre a melhor performance do sistema de refrigeração.
Eficiência no Processo de Degelo
Degelo por gás quente: Melhor eficiência energética se comparado com sistema de degelo elétrico.
Isolamento Térmico Eficiente
A câmara fria foi revestida com painéis isotérmicos EPS de 200 mm, isolamento térmico eficaz para aplicação em baixas temperaturas.
Alta Capacidade de Armazenamento
O Túnel de congelamento foi projetada para operar entre -20°C e -25°C e 16.000 kg de sorvete por dia
Sistema de Monitoramento e Automação
Monitoramento em tempo real das temperaturas com controle supervisório através do sistema CN Cold de automação.
Customização do Projeto
O desenvolvimento do projeto foi feito em colaboração com o cliente, garantindo que as necessidades específicas fossem atendidas.
Sistema de Monitoramento em Tempo Real
A automação permite que o cliente monitore temperaturas e pressões em tempo real, aumentando a segurança e a eficiência operacional e garantindo assim uma maior vida útil do maquinário.
Consultoria Especializada
A CN Cold ofereceu consultoria completa, analisando todo o processo produtivo do cliente desenvolvendo o projeto com melhor custo-benefício visando o que a de melhor em performance de frio com menor custo operacional.
