Túnel de Congelamento para Frango

Túnel de Congelamento – Solução Personalizada

Nesta obra, realizamos um levantamento técnico detalhado para dimensionar os equipamentos que compõem o túnel, projetado com revestimento em painéis isotérmicos PIR de 150 mm, garantindo excelente controle de temperatura do ambiente.

Projeto de Túnel de Congelamento para Frangos – Teresina (PI)

Desenvolvemos um túnel de congelamento sob medida para atender à demanda de 25.000 kg de frango, que devem ser congelados em até 15 horas, em Teresina, PI. Nosso cliente solicitou o desenvolvimento completo do projeto, desde o layout até a instalação, em colaboração com a equipe de engenharia local.

Sistema de Refrigeração Avançado

Para atender aos requisitos de eficiência e desempenho, fornecemos dois equipamentos Monobloco Plug-in de 2500 LT, com 25 HP cada. Estes sistemas possuem válvulas de expansão eletrônicas, que asseguram a máxima eficiência do sistema de refrigeração, em comparação às válvulas de expansão termostática tradicionais. Essa tecnologia proporciona o melhor rendimento térmico e minimiza perdas durante o processo de congelamento.

Além disso, o sistema de degelo utiliza gás quente através do ciclo reverso, o que aumenta a eficiência energética ao eliminar a necessidade de resistências elétricas. O tempo de degelo é reduzido, utilizando o calor externo e o calor mecânico do compressor para limpar as serpentinas, mantendo a eficiência térmica do processo.

Capacidade e Desempenho do Túnel

O túnel de congelamento foi projetado para operar em turnos de 15 horas, com capacidade para movimentar até 25.000 kg de frango por ciclo, acondicionados em caixas. O sistema é capaz de congelar os produtos que entram a +10 ºC, atingindo a temperatura final de -20 ºC, prontos para armazenamento na câmara de congelados do cliente.

Soluções em Beneficiamento e Armazenamento

Para mais informações sobre como otimizar o processo de congelamento e garantir a qualidade no beneficiamento e armazenamento de seus produtos, entre em contato com nossos especialistas.

As soluções da CN COLD atenderam às expectativas do cliente, melhorando seu processo logístico, qualidade do produto e produtividade de seus colaboradores da fazenda.